11:00-3:00 Москва, Озерная, 14
12:00-1:00 Москва, Смольная, 24Гс3
11:00-3:00 Химки
11:00-4:00 Новосибирск

Вок

340 ₽

495 ₽

385 ₽

520 ₽

520 ₽

340 ₽

495 ₽

385 ₽

520 ₽

520 ₽

340 ₽

495 ₽

385 ₽

520 ₽

520 ₽

Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)

Лапша является незаменимым компонентом многих блюд. Существует множество разновидностей лапши, среди них можно выделить разновидности японской кухни: удон и соба.

Удон — один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни, как и соба. Слово происходит от южнокитайского названия вонтонов. Удон заимствован из Китая в XIV веке, в отличие от рамэна, пришедшего из Китая уже после окончания периода закрытия Японии от иностранцев в начале эпохи Мэйдзи. При приготовлении удона используется самая толстая лапша — от 2 до 4 мм в диаметре. Цвет лапши может быть от белого до грязно-белого, а консистенция мягкая и эластичная. Его можно употреблять в пищу как горячим, так и холодным, что делает его особенно ценным летом, как средство для борьбы с жарой. Удон, как правило, декорируется нарезанным зелёным луком. Другие распространённые начинки включают в себя тэмпуру, часто из креветок, мирин и соевый соус.
Соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. По одной из версий, Соба пришла в Японию из Китая в 1574 году. В Японии соба очень популярна как фастфуд, хотя её также готовят в очень дорогих ресторанах и дома. Так как лапша делается из гречневой муки, из-за чего во время приготовления блюдо может легко развалиться, в состав обычно добавляют немного пшеничной муки. Приготовленное тесто впоследствии раскатывают и режут специальным ножом на узкие полоски, затем — варят. Вкус собы в зависимости от состава может отличаться.

В нашем ресторане лапша соба и удон, рис тяхан готовится с овощами. На выбор можно добавить следующие начинки: креветки, курица, лосось, морепродукты, овощи. Для заказа доступны следующие соусы: терияки, острый кимчи.

Закажите вок с бесплатной доставкой в Москве, Химках, Домодедово, Новосибирске

Наш ресторан бесплатно доставляет еду и напитки в Москве, Химках, Домодедово, Новосибирске. Среднее время доставки составляет 45 минут. Сделав заказ в нашем ресторане, Вы получите горячую пиццу с быстрой доставкой. Обратите внимание на салаты, супы, пасту, закуски, напитки.

  • Москва
  • Химки
  • Домодедово
  • Новосибирск
Онлайн курсы IT